Mise en bouche
Terrine de foie gras mi-cuit, chutney d’oignons rouges et
figues, mesclun de salades
Ou
Ceviche de saumon, citrons verts, huile d’olive, tapenade
d’olives vertes, poivrons rouges
Epaule d’agneau cuite à l’étouffée, pruneaux, amandes,
petits pois, écrasé de patates
Ou
Dos de cabillaud, tomates, ail, persil, chorizo, riz basmati
Cheeesecake, coulis de framboise, biscuit croquant,
40 euros TTC
Joyeuses Pâques à tous
