Amuse bouche

 

 Terrine de foie gras mi-cuit, chutney de mangues, pain brioché / chutney ananas

ou

Tartare de Saint Jacques et Saint Pierre sur feuilles de brick / vinaigrette et poivrons rouges

 

Chapon cuit à l'étouffé, sauce foie gras et trois champignons / gnocchis de patate

ou

Dos de cabillaud et écrevisses sauce homardine et safran

 

  Mousse aux fruits de la passion / coulis de framboise

 

35 EUROS TTC

 

Joyeuse Saint Valentin à toutes et tous!