Mise en bouche
Terrine de foie gras mi-cuit, chutney d’oignons rouges,
mesclun de salades
Ou
Ceviche de saumon, citrons verts, huile d’olive, poivrons
rouges
Cuisse de poulet fermier farcie de cèpes et jambon de pays,
jus aux trois champignons, écrasé de patates
Ou
Dos de cabillaud, tomates, ail, persil, chorizo, riz basmati
Cheeesecake, coulis de framboise, biscuit croquant,
40 euros TTC
Joyeuses fête à toutes les Mamans